Nuestra carta

Te presentamos nuestra carta de platos y vinos, cuidadosamente seleccionados para que tu experiencia sea exquisita e inigualable.

Ensaladas

Para compartir

Caldos

Carnes

Hamburguesas

Arroces

Pescados

Postres

Vinos

Blancos - botellas
Tintos - botellas
Espumosos - botellas
Copeo

Un vino blanco vibrante y fresco, elaborado con uvas Verdejo en la región de Rueda. Destaca por su carácter afrutado con notas de manzana verde, hinojo y un toque cítrico. Es ideal para acompañar mariscos y ensaladas frescas.

Este Albariño proviene de la subzona Condado do Tea, en Rías Baixas. Es un vino joven, con un perfil aromático intenso que mezcla notas de melocotón, albaricoque y un sutil toque floral. En boca es fresco, untuoso y salino, con un largo postgusto. Perfecto para maridar con mariscos y pescados a la parrilla

Libalis D.O. La Rioja es un vino semidulce que fusiona las variedades autóctonas Viura, Malvasía y Tempranillo Blanco. Destaca por su suave dulzura y una frescura envolvente, con notas aromáticas de frutas tropicales y delicadas flores blancas. Perfecto para maridar con postres ligeros o disfrutar como aperitivo en momentos especiales.

Proveniente del Bierzo, este Godello es un vino blanco elegante y complejo. Muestra aromas a frutas blancas maduras, flores y toques minerales. En boca es amplio, con buena acidez y un final persistente, perfecto para maridar con pescados grasos y quesos suaves.

Este vino blanco andaluz, elaborado principalmente con la variedad Palomino Fino, es fresco y vibrante. Ofrece notas de fruta blanca, cítricos y un leve toque salino, reflejo de su cercanía al mar. Ideal para acompañar pescados fritos y tapas andaluzas.

Un vino blanco de alta gama, hecho con uvas Verdejo de viñedos prefiloxéricos en Castilla y León. Es complejo, con una nariz intensa que mezcla aromas a frutas maduras, especias y un toque ahumado. En boca es estructurado, con una acidez viva y un final largo. Acompaña bien platos de alta cocina como pescados al horno y carnes blancas.

Este vino de Granada ofrece un perfil elegante con notas de frutas rojas maduras y un toque mineral que refleja el terruño de la región. Ideal para acompañar carnes rojas y platos de caza.

Matsu significa “esperar” en japonés, y es quizá el concepto que mejor define la filosofía que inspiró los vinos de esta colección. Significa esperar a que la naturaleza cumpla sus tiempos sin tratar de interferir ni acelerar los procesos, práctica habitual en la DO Toro. Esperar a que el vino vaya marcando lo que necesita en cada fase y esperar al momento adecuado para poder disfrutarlo.

Este tinto, predominantemente Monastrell con un toque de Garnacha, es conocido por su color cereza intenso y aromas florales inusuales para la Monastrell. En boca es fresco, equilibrado y con una elegante persistencia. Es perfecto para maridar con arroces camperos y carnes blancas

Un vino de Alicante con gran carácter, que combina la potencia de la Monastrell con la elegancia del Syrah. Ofrece un perfil de fruta madura, especias y notas balsámicas, con un cuerpo robusto y un final largo.

Este vino de Toro destaca por su potencia y estructura, con intensos aromas a frutos negros, notas especiadas y un fondo terroso. Ideal para acompañar carnes a la parrilla y platos contundentes.

Un Toro de alta gama que ofrece una nariz compleja con frutas negras, especias y toques de roble bien integrados. En boca es poderoso y bien equilibrado, con un final largo y persistente.

Un vino del Bierzo con predominancia de Mencía, que muestra un perfil frutal con notas de cereza y mora, junto con un toque mineral típico de la región. Es fresco y elegante en boca, con una buena acidez.

Este vino gallego es una expresión auténtica de la Ribeira Sacra, con notas de frutas rojas, hierbas aromáticas y un toque mineral. En boca es fresco, equilibrado y con un final persistente.

Arrocal Joven Roble (Ribera del Duero): Un Ribera del Duero joven con una expresión frutal marcada, complementada por notas de madera de su breve paso por barrica. Es fresco, con taninos suaves y un final agradable.

Un vino icónico de la Ribera del Duero, con un perfil complejo que combina frutas negras, especias y toques de madera noble. En boca es potente, con taninos sedosos y un final largo.

Este vino es una selección especial de la Ribera del Duero, que ofrece un perfil elegante con notas de frutas rojas maduras y toques especiados provenientes de su crianza en barrica. Es un vino equilibrado, con taninos suaves y un final persistente, perfecto para acompañar carnes rojas y asados.

Un vino premium de la Ribera del Duero que destaca por su intensidad y equilibrio. Ofrece aromas de frutas maduras, especias y un toque mineral. En boca es redondo, con taninos bien integrados y un final largo y persistente.

Un Rioja moderno que combina tradición y frescura. Presenta un perfil aromático con notas de frutas rojas, vainilla y un toque especiado. En boca es equilibrado, con taninos suaves y un final agradable, ideal para maridar con platos de pasta y carnes blancas.

Un vino de alta expresión que representa lo mejor de la Rioja. Tiene una nariz compleja con aromas de frutas negras, especias y notas tostadas de la barrica. En boca es estructurado, con taninos firmes y un final largo y elegante.

Este vino tinto es un coupage de Tempranillo (90%), Graciano (5%) y Mazuelo (5%), que refleja la esencia del terroir de Laguardia. De un intenso y brillante color rojo picota, destaca en nariz por sus notas frutales, complementadas con matices a madera, coco y un toque especiado de vainilla, fruto de su crianza. En boca, es amplio y envolvente, con un final largo que deja un sabor persistente. Ideal para acompañar carnes blancas, mariscos, tartar de atún o carne y platos de cocina oriental.

Un vino exclusivo que destaca por su profundidad y complejidad. Los aromas incluyen frutas negras, especias y notas balsámicas. En boca es pleno, con una estructura sólida y un final largo y refinado, perfecto para acompañar carnes de caza y quesos añejos.

Este vino de la Rioja Alavesa es elegante y profundo, con aromas de frutas negras, especias y un toque mineral. En boca es potente pero equilibrado, con taninos finos y un final largo. Es un vino ideal para maridar con platos de alta cocina.

Un vino de autor que representa la máxima expresión de la uva Tempranillo en Rioja. Presenta un bouquet complejo con notas de frutas negras, especias y toques de madera bien integrados. En boca es sedoso, con una acidez equilibrada y un final largo y persistente. Es perfecto para ocasiones especiales y maridajes sofisticados.

Copeo

TODOS LOS PRECIOS TIENEN EL IVA INCLUIDO

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Nuestra carta

Ensaladas

Carpaccio de tomate rosa

Ensalada tropical

Ensalada Crunch

Para compartir

Ensaladilla de gamba blanca

Revuelto de aguacate y gamba blanca

Revuelto de morcilla con pera y huevo poché

Croquetas crujientes(8 uds)

Risotto cremoso de portobello y trufa

Risotto de hinojo

Huevos rotoscon jamón

Huevos rotoscon sobrasadamallorquina

Huevos rotoscon foie

Huevo de oca sobre parmentier

Esparragos trincheros envueltos en jamón 100% bellota

Parrillada de verduras de temporada a la brasa

Tartar de salmón y aguacate

Jamón ibérico de 100% bellota acompañado(100 grs)

Queso curado de leche cruda de oveja 100% (100 grs)

Caldos

Caldo de ave en Pepitoria

Sopa castellana

Carnes

Costillar a la brasa con glaseado de barbacoa

Pluma ibérica‍

Secreto ibérico‍

Presa ibérica

Chuletón de cowboy de vaca Simmental con 60 días de maduración

Chuletón de vaca rubia gallega certificada

Chuletón de vaca limusina

Chuletón de vaca retinta de Cádiz

Ribeye de lomo alto de black angus americano certificado

Novillo argentino 120 días de grano

Solomillo de vaca madurada (250 grs)

Lomo de Wagyu japonés certificado categoría A-5

Hamburguesas

Hamburguesón de vaca madurada a la brasa al estilo americano

Hamburguesón de vaca madurada a la brasa con queso de cabra

Arroces

Paella de arroz negro con sepia a la brasa

Paella de arroz ciego de marisco

Arroz caldoso con langostinos y alcachofas

Arroz caldoso con bogavante

Fideua ciega de marisco

Pescados

Turbante de corvina

Bacalao a baja temperatura con calabaza, pesto y almendra

Taco de atún con parmentier de trufa

Postres

Bizcocho de almendra, sopa de chocolate blanco y helado de mango

Torrija bañada en sirope de coco y helado de vainilla

Brownie en dos texturas y chocolate blanco

Tarta de queso con helado de pistacho

Tarta helada de whisky

Plato con 2 bolas de helado

Tarta de chocolate con naranja(Sin gluten)

Servicio de pan por persona

Vinos

Katherine Sierra (Rueda)

La Trucha(Albariño)

libalis Semidulce (Rioja)

Abad Dom Bueno (Godello)

El Muelle de Olaso (Cádiz)

Ossian(Castilla y León)

Calahondo(Granada)

M(Toro)

Casa Castillo La Tendida (Jumilla)

El Sequé(Alicante)

Romanico(Toro)

Victorino(Toro)

Abad Dom Bueno Laderas del Norte (Bierzo)

Lalama(Ribera Sacra)

Arrocal Joven Roble (Ribera del Duero)

Pago de Carraovejas (Ribera del Duero)

Fuente de la Teja (Ribera del Duero)

Emilio Moro Vendimia Seleccionada (Ribera del Duero)

Fincas de Azabache (Rioja)

Culto Alta Expresión (Rioja)

Croquetas crujientes
(8 uds)

Huevos rotos
con jamón

Huevos rotos
con sobrasada
mallorquina

Huevos rotos
con foie

Jamón ibérico de 100% bellota acompañado
(100 grs)

Pluma ibérica
‍

Secreto ibérico
‍

Tarta de chocolate con naranja
(Sin gluten)

La Trucha
(Albariño)

Ossian
(Castilla y León)

Calahondo
(Granada)

El Sequé
(Alicante)

Romanico
(Toro)

Victorino
(Toro)

Lalama
(Ribera Sacra)

La Nieta
(Rioja)

Amancio
(Rioja)

Grimau Brut
(Penedes)

Fuente de la Teja
(R. Duero de la Casa)

Arrocal Joven Roble
(R. del Duero)

Arienzo
(Rioja)

Abad Dom Bueno
Laderas del Norte
(Bierzo - Leon)

Matsu
(Toro)